Vault City - Coffee & Bramble Sour
Vault City Brewing, Edinburgh, Schottland, Vereinigtes Königreich
- Typ Fruchtbier
- Alkohol 7.4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 43% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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43% Rezension zum Vault City - Coffee & Bramble Sour von Bier-Klaus
Acido Acida 2021:
Das Vault City Brewing Coffee and Bramble mit 7,4% ABV ist ein Sauerbier als Basis. Dann wurden Himbeeren (schottisch Bramble) und Kaffeebohnen aus Brasilien zugefügt. In der Farbe dunkelrot und sehr hefetrüb mit sehr wenig feinem Schaum. In der Nase altes Fass und wenig
Brombeere, dazu etwas Brett. Im Einstieg sehr sauer, mittel vollmundig und stark sprudelig. Die starke Säure im Geschmack überdeckt ziemlich viel, den Rest übernimmt die starke Kohlensäure. Brombeeren schmeckt man, dazu bittere Hefe und Muff vom Brett. Sehr unausgewogen.