Valleyer Schloß Zwickl
Gräfliche Brauerei Arco Valley, Adldorf, Eichendorf, Niederbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol 5.4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Valleyer Schloß Zwickl von Bier-Klaus
Valleyer Schloss Bräu Zwickl 5,3% ABV. Die Farbe ist goldgelb mit leichter Trübung und viel Schaum, der steht wie eine eins. Der Geruch ist komisch, leicht fruchtig und auch etwas muffig. Das MHD ist aber noch 5 Wochen entfernt. Die Spundung ist sehr gering, die Textur sehr weich. Es schmeckt aber auch komisch. Ich denke, dass die muffigen und fruchtigen und leicht schwefeligen Noten von der enthaltenen Hefe kommen. Das klingt schlimmer als es ist, alle genannten Aromen sind nur unterschwellig zu schmecken. Hopfen kann ich nur sehr wenig feststellen.