Urban Monk - Rusty Red
Barfüßer Hausbrauerei Ulm, Ulm, Tübingen, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ Untergärig, Rotbier
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-10°C
- Biobier nein
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Urban Monk - Rusty Red von Bier-Klaus

Craftbierfest München 2017:
Die Barfüßer Hausbrauerei in Ulm bietet auch Gypsy Brauern Kapazitäten an. In dem Fall Urban Monk, weil zwei von den drei Gründungsmitgliedern Braumeister beim Barfüßer sind. Das Rusty Red ist ein rotes Vollbier, es riecht nach Kräutern und Hopfen. Dunkelorange bis hellbraun in der Farbe. Ich schmecke rotes, etwas kantiges Malz im Unterbau, dann folgt ein hopfig herbes Aroma wie bei einem IPA. Da hätte ich deutlich mehr als die angegebenen 25 IBU geschätzt. Im Abgang wird der Körper dann etwas leer