Tonica
- Typ
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Tonica von Bier-Klaus
Das Coral Stout heißt im Untertitel auch Tonica. Es sieht aus wie das irische Original, schwarz und Blick dicht aber mit viel weniger Schaum. Der ist rotbraun, sehr fein und stabil aber maximal ein paar Millimeter hoch. Der Geruch ist minimal schokoladig, der Antrunk schlank und sehr spritzig. Im Gegensatz zum Original fehlt hier die Röstgerste, das macht es weniger intensiv aber auch viel angenehmer zu trinken, wenn es heiß ist. Auch im Geschmack nur leichte Schokolade, ganz wenige Röstmalz und vor allem viel Kohlensäure auf der Zunge. Vielleicht nicht ganz Sorten typisch aber auf alle Fälle süffig und erfrischend.