1. Verkostung 2018:
Lingonberries sind eine Art norwegische Preiselbeeren. Kirschrot und sehr trüb fliesst das Bier ins Glas. Dort bildet es eine enorme Blume aus feinem, rosafarbenem Schaum. Es hat einen intensiven Duft nach Früchten aber auch nach Hopfen. Der Geschmack ist ebenso intensiv nach Lingon- bzw. Preiselbeeren. Diese liefern nicht nur Fruchtnoten sondern auch die Bittere, die man von den Preiselbeeren kennt. Der Körper ist voluminös aber nicht süß und sehr ruhig. Die Bittere kommt rein von den Beeren, aus dem Etikett geht nicht hervor ob überhaupt Hopfen verwendet wurde. Aber es schmeckt schon herb, wie Preiselbeersaft, der mit Hopfen versetzt wurde. Ohne Worte, einfach ein geniales Bier.
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2. Verkostung Bierbasisstammtisch #7:
To Øl Lingonberries. Es riecht und schmeckt extrem fruchtig nach Preiselbeeren. Von der Frucht her unterscheidet es sich sehr stark vom Black Currant, der Nachtrunk ist herb von Fruchtschale und vom Hopfen. Volle Punktzahl.
100%