Tölzer Sommer Weisse 4,3% ABV.
Das Weißbier ist pastellgelb und sehr hefetrüb. Es riecht nach fruchtigem Hopfen. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig, da fehlt nicht viel zu einem Weissbier normaler Stärke. Im Geschmack trumpft der fruchtige Hopfen richtig auf. Zitrone und Grapefruit aber passend herb zum Weißbier also nicht übertrieben. Ergänzt sich gut mit der fruchtigen Hefe. Sehr erfrischend, schön fruchtig und das bei wenig Alkohol. Ein tolles Sommer Bier.

In der Nase habe ich Zitrone und Banane, freue mich richtig auf den ersten Schluck. Eine leichte Frische strömt über mein Zunge, schön zitronig, etwas Mango, aber nicht sauer. Dann stellt sich ein etwas milchiges Gefühl ein. Komisch, der ganze Mund verpappt irgendwie und fühlt sich etwas matt an. Im Abgang wieder etwas Banane, das milchige bleibt. Nach einigen weiteren Schluck rede ich mir den Abgang dann mit Bananenmilch schön. Schade, eigentlich ein schönes leichtes Bier mit tollem Geruch und Einstieg. An heißen Sommertagen oder auch um fade Herbsttage aufzumischen wäre es ideal, mit dem milchigen kann ich mich leider nicht anfreunden.