The Monarchy Pfui Deifi Gose
Monarchy of Musselland, Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
- Typ Obergärig, Gose
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum The Monarchy Pfui Deifi Gose von Bier-Klaus
The Monarchy Pfui Deifi Gose 6% ABV.
Eine bayrisch inspirierte Gose mit bayrischem Bergsalz, was immer das sein soll, Fenchel und Kümmel. Goldgelb und trüb mit groben Hefebrocken und sehr wenig Schaum. Ein dezenter Kräutergeruch steigt in die Nase. Der Antrunk beginnt ruhig und vollmundig für eine Gose. Die Säure ist sehr mild, das Salz sehr dominant, Fenchel und Kümmel kann ich auch im Geschmack nicht explizit entdecken. Da ist einfach ein unterschwelliges Kräuteraroma vorhanden. Sehr harmonisch komponiert und sehr süffig.