The Kernel - Brett Pale Ale - Citra Wakatu
The Kernel Brewery, London, England
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
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63% Rezension zum The Kernel - Brett Pale Ale - Citra Wakatu von Bier-Klaus
Das Kernel Wakatu ist ein Brett Pale Ale Citra 4,5% ABV. Vergoren mit einer Kernel eigenen Hefe und danach mit 3 verschiedenen Brett Stämmen. Hellgelb und sehr trüb mit feiner Blume. Es riecht gewürzig und muffig nach Brett. Sehr schlank und sehr ruhig im Einstieg. Sehr trocken von der Gärung mit den Brett Hefen. Im Geschmack Muff, breite, leicht bittere Hefe und wenig Gewürze. Nicht sauer. Leicht bitter im Nachtrunk. Besonders aber nicht überragend.