Terre dei Greci Daphne 5,7% ABV. Dunkelbraun mit rötlichen Reflexen ohne Schaum. Das mit der fehlenden Kohlensäure haben die Brauer schon bemerkt und die Flaschen aus dem Handel genommen, ich wollte das Bier natürlich trotzdem probieren und habe mir eine Flasche erbettelt. Vollmundiger Körper, es schmeckt nach rotem Malz und ganz leicht rauchig, auch nach Gewürzen, wahrscheinlich wurden Ale Hefen verwendet. Der Geschmack ist wie ein mildes red ale, der Rauchmalzanteil der Schüttung dürfte unter 7% liegen, weil das Rauchmalz fast nicht zu schmecken ist. Eigentlich schmeckt es eher fruchtig als rauchig und die Gewürze der Hefe sind sehr dezent. Ein nettes Red Ale ohne Besonderheiten.