Svaneke Liquorice Stout
Svaneke Bryghus, Svaneke, Bornholm, Dänemark
- Typ Obergärig, Stout
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Svaneke Liquorice Stout von Bier-Klaus

Svaneke Liquorice Stout 6% ABV. Pechschwarz und blickdicht mit feiner Espresso Crema. Es riecht gar nicht so stark nach Lakritze, eher nach Rumfass und ein wenig nach Rauch. Der Körper ist gut vollmundig und wenig gespundet. Im Geschmack rechtfertigt sich der Name. Deutliche Lakritze, die beste Biertestergattin spuckt und würgt aber ich finde das Bier nicht so schlimm, denn anders als bei Imperial Stouts mit Lakritz Aromen ist das hier nicht süß. Das schmeckt wie die Süßigkeit, die wir als Kinder Bärendreck nannten. Normalerweise kann ich kein Bier mit Lakritze mit Genuss trinken, beim Svaneke geht das aber, wie gesagt wegen der fehlenden Süße. Es bleibt nur der Originäre Süssholz Geschmack übrig. Im Nachtrunk wenig herb. Das finde ich sehr gelungen.