Stiegl & Maisel Smoked Baltic Porter
Stieglbrauerei zu Salzburg, Salzburg, Österreich
- Typ Obergärig, Smoked Baltic Porter
- Alkohol 7.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Stiegl & Maisel Smoked Baltic Porter von Bier-Klaus
Ein weiterer Gemeinschaftssud von Maisel und Stiegl ist dieses Baltic Porter. Schwarz und blickdicht fließt es ins Glas, bedeckt von wenig rotbraunem Schaum. Der Geruch ist sehr interessant, Rauch, Röstmalz und Schokolade, alles dabei.
Der Antrunk beginnt wenig rezent, weich und cremig. Der Geschmack bietet das, was der Geruch schon vermuten ließ, einen süßen schokoladigen Geschmack, viele Röstaromen und nur wenig Rauch. Der vorherrschende Geschmack bleibt aber die Schokolade, das ist auch mein einziger Kritikpunkt an dem interessanten und vielseitigen Bier.
87% Rezension zum Stiegl & Maisel Smoked Baltic Porter von dreizack
Sehr schöne Balance zwischen Schokoladen- und Kaffeenoten, feine Röstigkeit; dahinter sanfte Buchenholznoten. Etwas nussig.
Sehr cremig; tolle Textur. Wunderbar langer Abgang.
Klasse!