Stiegl Jahrgangsbier 2014 - Ferdinand
Stieglbrauerei zu Salzburg, Salzburg, Österreich
- Typ Obergärig, Alt
- Alkohol 10% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Braukunst live 2015 von Bier-Klaus
Der Ferdinand ist ein Barrel Aged Altbier oder ein Imperial Alt. Man lernt nie aus! Er hat eine hellbraune, sehr trübe Farbe und einen intensiven Geruch nach Malz, Kokos und Vanille.
Im Geschmack Rumtopf-Aromen und alkoholisch schwere Textur. Das kommt von den Rumfässern, die für das Bier mit Cognac vorbelegt waren. Ich hoffe, ich habe das richtig verstanden. Also hauptsächlich Vanille und Rumgeschmack, wenig gehopft.