Steph Weiss
AND UNION, Munich, Upper Bavaria, Bavaria, Germany
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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78% Rezension zum Steph Weiss von JimiDo
Das Label vom Steph Weiss gefällt mir schon etwas besser als das vom Unflt Lager. Trotzdem wirkt es auch irgendwie verhipstert auf mich. Das Weissbier ist gar nicht mal so trübe und hat eine schöne goldgelbe Farbe. Durch den dichten Schaum zeigt sich in der Nase eine deutliche Hopfennote. Das Bier ist schön vollmundig mit einer zum Weissbier passenden Rezenz. Es hat überwiegend fruchtige Aromen, wovon zum Abgang hin klar die Banane die Oberhand gewinnt. Sehr erfrischend, sehr süffig, sehr lecker!
90% Super Weißbier! von Bier-Klaus
Die Brewers & Union Biere aus Südafrika werden in Bayern von Arcobräu für Südafrika gebraut. Die Farbe ist ein helles Orange und sehr hefetrüb. Die Blume ist groß, fein und stabil. In der Nase angenehm würzige Zitrusaromen und etwas Harz.
Der Geschmack nimmt den Geruch wieder auf. Schöne, dezente dosierte Zitrusaromen, etwas Harz und Hopfenherbe. Das schmeckt ganz anders als andere Weißbiere, es ist am ehesten mit der Wittmann Extra Weisse Single Hop zu vergleichen, hat aber bei allen Komponenten eine viel dezentere Komposition. Das ist so spannend, dass man den nächsten Schluck herbeisehnt, um etwas Neues zu entdecken.
Sehr frisch und spritzig mit dezent zitralen Hopfenaromen.
88% Rezension zum Steph Weiss von madscientist79
Ein sehr vollmundiges, fruchtiges und ausbalanciertes Weizen. Es ist eine Spur herber als man es bei Weißbier gewöhnt ist und hat nicht ganz diese weiche, samtige Textur. Trotzdem eindeutig als Weizen zu erkennen und sehr, sehr süffig.