Steinfelder Klosterbier
Gemünder Brauerei, Schleiden-Gemünd, Nordrhein-Westfalen
- Typ Untergärig, Dunkles
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagen 2 Benutzer
Bewertet mit 77% von 100% basierend auf 4 Bewertungen und 2 Rezensionen
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82% Rezension zum Steinfelder Klosterbier von Plankton
Ansprechende rotbraune Farbe; feinporiger, nicht sehr haltbarer Schaum.
Aroma zunächst honigartig, malzig. Antrunk bestätigt das, ist dann aber etwas trockener als erwartet, auch ein wenig zitronig und grasig-herb. Im weiteren Verlauf verschiebt sich der Geschmack noch etwas mehr ins Herbe, wobei die Malzigkeit aber präsent bleibt. Ziemlich klare, reintönige Aromen, dadurch auch recht süffig.
Für mich dürfte ein Klosterbier gerne noch etwas schwerer und komplexer sein, aber lecker finde ich es schon!
75% Rezension zum Steinfelder Klosterbier von Daniel McSherman
Bernsteinfarben und opal.
Geschmacklich gut abgestimmt. Aromatisch, malzig, leicht bitter.