Simsseer Braumanufaktur Baierbacher Strandweisse
Simsseer Braumanufaktur, Stephanskirchen, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Simsseer Braumanufaktur Baierbacher Strandweisse von Bier-Klaus
Mein Dank für die Simsseer Biere geht an Edmund Ernst, den Braumeister vom Baderbräu.
Das Weißbier ist milchig gelb, wegen der extremen Hefetrübung.
Es hat eine kleine aber sahnige feinporige Haube und riecht nach Nelke.
Der Körper ist schlank aber 5% ABV sind auch nicht viel für ein Weißbier.
Die Rezenz ist ruhig, ich schmecke viel Nelke und intensive Banane.
Geschmacklich ein guter Ansatz aber zu dünn und zu ruhig für mich.