Seven Mountains Seasick Mermaid
Seven Mountains Brewery, Stieldorferhohn, Königswinter, Nordrhein-Westfalen
- Typ Fruchtbier
- Alkohol 5.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Seven Mountains Seasick Mermaid von Bier-Klaus
Seven Mountains Seasick Mermaid Fruited Sour 5,6% ABV. Die Farbe ist dunkelgelb und leicht trüb. Es bildet sich nur wenig sehr feiner Schaum. In der Nase Nadelholz, Gewüznelke und Orange. Erinnert an Weihnachten, an mit Nelken gespickte Orangen auf dem Kaminofen. Der Körper ist nur mittel vollmundig und rezent. Im Geschmack fast wie im Geruch, nur dass ich hier statt Orange eher Kumquat erkenne. Gut bitter für ein Sauerbier aber eher von Fruchtschalen und harzigen Nadeln als vom Hopfen. Die Säure ist auch zart, so harmoniert sie gut mit der Bittere. Ein sehr ungewöhnliches Fruchtbier.