Seven Mountains Raspberry Vintage Ale 8,2% ABV. Das Fruchtbier wurde aus der Sticke entwickelt und enthält dieselbe Malzbasis. Dunkelbraun und blickdicht mit hellbraunem und rosafarbenem gemischtporigem Schaum. Ich rieche deutlich die Himbeeren, vielleicht noch etwas Schokolade. Der Körper ist gut vollmundig und wenig rezent, dazu kommt eine leichte Säure. Der Geschmack ist breit herb von der Hefe, dann intensive Himbeeren und etwas Malz, guter Unterbau ohne dass man die Süße explizit bemerken würde, weil die fruchtige Säure der Himbeeren entgegen wirkt. Tatsächlich kann man dezente Schokolade erkennen, wenn man sich Mühe gibt. Röstig ist es fast gar nicht mehr. Ohne den Hinweis hätte ich die Nähe zur Sticke nicht erkannt. Die Früchte und die Säure tun dem Bier sehr gut. Sie und machen es schlank und verstecken den Alkohol. Wie eine fruchtige Nachspeise oder ein Mon Cherie.