Schulzens Ziegelrot ist korrekt ziegelrot und hat einen malzig, rotmalzigen Geruch, ein süßer Eindruck entsteht. Der Antrunk ist süßlich und rotmalzig aber ich schmecke auch einen blumigen Hopfen. Der Körper ist mittel aber das reicht auch für ein Rotbier. Im Nachtrunk wird das Bier süffig, auch weildie Süße jetzt zunimmt. Mir gefällt es trotzdem gut, ein Rotbier muss ja nicht immer herb und pelzig sein. Gutes Bier aus der Altmark.

Vor mir steht direkt im Brauereigasthof das Ziegelrot von Schulzens.

Schon vom Anblick eine Schönheit. Ein tolles glanzfeines Kastanienrot. Laut Brauerei soll die Farbe an die Backsteinarchitektur der Brauerei erinnern. Darauf bildet sich eine weiße Blume mit dichtem feinem cremigen Schaum.

Der Antrunk hat eine dezent honigsüße Malznote. Ein prächtiger Körper entfaltet sich und bringt eine feine Nussaromatik mit sich. Das ist sehr süffig und läuft fantastisch. Mein absoluter Favorit im Sortiment der Brauerei. Absolute Empfehlung.