Schönbuch Original 1823
Schönbuch Braumanufaktur, Böblingen, Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ
- Alkohol 5.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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60% Rezension zum Schönbuch Original 1823 von Weinnase
helles goldgelb; ordentliche, vorwiegend gemischtporige Schaumkrone;
recht volles, überwiegend vom Malz geprägtes Bukett; im Hintergrund dezente Zitrusnoten;
voller, saftiger Ansatz; dann folgt jedoch ein gewisser Absturz zu einem relativ dünnen Körper; recht schlank, trotz des reichlichen Alkohols (5,5% vol); gewisse Würze; geradezu ängstlich gehopft, die Kohlensäure etwas zu vordergründig; erst im (nicht sehr langen) Nachhall tröstet das Bier mit feiner Würze und eine gewissen Balance.