Schnitzei Weisse Dunkel
Privatbrauerei Schnitzlbaumer, Traunstein, Bayern
- Typ Obergärig, Dunkles Weizen
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Schnitzei Weisse Dunkel von Bier-Klaus
Die Weisse hat eine Farbe wie dunkler Bernstein und ist sehr hefetrüb. Viel cremefarbener Schaum thront auf dem Bier.
Wenig Geruch folgt ein sehr säuerlicher Antrunk, der wie beim hellen Weißbier auch noch sehr sprudelig ist. Ich kann kein röstmalz und kein Karamell feststellen.
Ich will jetzt keinen Verdacht äußern aber das schmeckt wie das helle Weißbier mit Farbebier versetzt.