Schneeeule Voll-Kennedy
Schneeeule Brauerei, Berlin, Deutschland
- Typ Original Berliner Weiße
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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100% Rezension zum Schneeeule Voll-Kennedy von Bier-Klaus
Bierbasisstammtisch #13: Schneeeule Voll-Kennedy Vintage 2017 Beschreibung der Brauerei: 2017 wurde einmal der Kennedy voll gebraut, also als Vollbier statt Schankbier (wie Berliner Weiße sonst ist) Voll Kennedy ist nicht so karbonisiert wie manche Jahrgangsweißen, dafür ist der Geschmack schön rund und ausgewogen. Goldgelb und blank mit wenig Schaum. In der Nase Pferdedecke. Mittel vollmundig und stark rezent mit gutem Mousseux. Im Geschmack hat es relativ wenig Säure, dazu Noten von Äpfeln und Wein. Sehr rund und sehr gut.