Schneeeule Bruno
Schneeeule Brauerei, Berlin, Deutschland
- Typ Oud Bruin
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Braukunst live 2018 von Bier-Klaus
Braukunst live 2018:
Das Bruno ist ein dunkles Saison oder ein Oud Bruine. Dunklebraun und blickdicht, intensive Fass- und Brett-Aromen in der Nase. Es bildet sich extrem viel feiner hellbrauner Schaum. Der einstieg zeigt eine sehr milde Säure und etwas dunkles Malz. Der Bruno erinnert mich an das Rodenbach Grand Cru, er ist sehr angenehm zu trinken für ein Sauerbier und die Brett-Hefen schmeckt man auch. Ein tolles Bier.