Schlappeseppel Weißbier Dunkel
Eder & Heylands Brauerei, Großostheim, Bayern
- Typ Obergärig, Dunkles Weissbier
- Alkohol 5.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Gut und würzig von CaptainFriendly
So langsam hangle ich mich durch das Schlappe-Seppel-Gebinde langsam offenbar auf die wirkliche Stärke der Brauerei zu: Weißbiere.
Das dunkle Weizen ist hellbraun mit einer festen gelblichen Krone. Es duftet sehr würzig, also eher Nelke als Banane, und ist dadurch für ein bayerisches Weißbier nicht allzu süß. Erst im Abgang kommt eine gewisse bananige Fruchtigkeit hinzu.
Ein sehr gutes dunkles Weißbier, das keinen Vergleich scheuen muss. Aufgrund der nicht sehr ausgeprägten Süße ist es sehr süffig.