Schlachthofbräu Dunkler Bock
Schlachthof Bräu, Nürtingen, Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ Untergärig, Bock
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Schlachthofbräu Dunkler Bock von Bier-Klaus
Die Literflasche habe ich mir vom Brauhaus mitgenommen, um den dunklen Bock in Ruhe zu verkosten.
Der Bock ist schwarz und blickdicht, er hat wenig cremefarbenen Schaum. In der Nase Röstaromen und süßes Malz. Der Körper ist voluminös und wenig rezent. Der Geschmack ist vor allem Blockmalz und zuckrige Süße, nur ganz wenige Röstaromen sind zu spüren. Es endet in einem leicht säuerlichen und wenig gehopften Nachtrunk.