Schinkels Stout 6% ABV. Pechschwarz und blickdicht mit wenig hellbraunem Schaum. Der Körper ist mittel vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack ist etwas Restsüsse vorhanden, was bei 6% ABV nicht verwundert. Deutliche Schokolade und nur wenige Röstaromen, die den Nachtrunk etwas bitter machen. Ein wenig Hopfen als Grundbittere. Kein typisches Stout aber ein gutes Bier.

Im Antrunk zeigen sich Aromen nach Räuerschinken und Haselnuss. Erst nach hinten raus auch deutliche Noten nach Bitterschokolade und Filterkaffee, hier auch herber werdend.

Durchaus lecker, aber es dauert bis das Stout in Wallung kommt. Dann aber sehr gut und sehr lange nachhallend.