Schanzenbräu - Sternenbock
Schanzenbräu, Nürnberg, Mittelfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Bockbier
- Alkohol 7.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
73% Rezension zum Schanzenbräu - Sternenbock von Hirsch
Schaum: nicht viel, aber stabil
Farbe: mahaghoni, hefetrüb
Geruch: sehr fruchtig, fast rumtopfig
Der Antrunk ist dann fast schon eine kleine alkoholische Fruchtbombe: Zwetschge, Kirsche, Pfirsich, viel Holunder. Daneben etwas Karamell. An den Zungenrändern zieht ziemlich schnell eine fast salzige, aber immer noch sehr fruchtige Säure auf, fast wie bei Gose. Diese Säure wiederum lässt den Bock fast schlank erscheinen und leicht sowie süffig wirken.
Nachtrunk: Lediglich ein herber Grundton.
Fazit: Ein feines Fruchtbömbchen.