Sambrook’s Junction
Sambrooks Brewery, London, England, Großbritannien
- Typ Obergärig, Ale
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
76% Rezension zum Sambrook’s Junction von Weinnase
etwas mattes bernstein bis hellbraun; gemischtporige, nur kurz vorhandene Schaumkrone;
frischer fruchtbetonter Duft; Anklänge an rote Beeren, Pflaume, Karamell;
feinherber Antrunk; sehr schlank; süffig, nettes Spiel von Malzsüße und dezenter Hopfenbittere gemeinsam mit der verhaltenen, aber dennoch ausreichenden Rezenz; der Nachhall mit überraschender Länge. Ein Bier, in das man sich erst "eintrinken" muss.
71% Hervorragend von Bier-Klaus
Dunkelbraune trübe Farbe trifft auf sehr wenig mittelbraunen und grobporigen Schaum. Im Geruch fruchtig, etwas Kirsche und Pflaume.
Der Antrunk ist sehr schlank und sehr ruhig bis schal. Es folgt ein leicht röstiger, kirschartiger Geschmack auf dem leichten Körper, der Nachtrunk ist leicht und angenehm gehopft.
Diese Dünnbiere sind nicht mein Fall aber das Junction Ale ist ganz hervorragend gemacht. Der Körper ist trotz der Leichtigkeit schön rund, die dezenten Hopfen- und Röstmalznoten sind sehr harmonisch eingebunden. Ein sehr ausgewogenes und harmonisches Bier.