Sachsenklemme Rauch-Ander
AH Bräu - Sachsenklemme, Südtirol, Trentino-Südtirol, Italien
- Typ Untergärig, Rauchbier
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Sachsenklemme Rauch-Ander von Bier-Klaus
Dunkler Bernstein blank mit wenig gelbbraunem Schaum. In der Nase extrem rauchig und speckig wie das Schlenkerla.
Es folgt ein sehr schlanker Körper auf den die starken Raucharomen etwas aufgesetzt wirken. Das Bier erinnert stark an den Smokey George von Rittmayer, ohne dessen extreme Süße zu haben. Ich bleibe bei meinem Bier-Credo ein Bier mit solch extremen Aromen braucht einen starken Körper.
Interessantes Rauchbier mir aber zu dünn.
Passt gut zur scharfen Pizza, dann geht das Bier nicht unter.