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Beer like star Ruhrpottbrew Honey Pepper Ale

  • Typ Obergärig, Spiced Ale
  • Alkohol 6.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#36517

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
63% Avatar von Bier-Klaus

63% Rezension zum Ruhrpottbrew Honey Pepper Ale

Avatar von Bier-Klaus

Das Ruhrpott Brew Honey Pepper Ale mit 6,9% ABV ist ein Geschenk vom Rainer, der steht auf schräge Biere. Vielen Dank dafür. Das Bier ist bernsteinfarben, opalisierend und leicht trüb, fast ohne Schaum. Wenig süßer Geruch nach Honig und dezent fruchtiger Pfeffer. Extrem ruhiger und gut vollmundiger Körper. Leichtes Karamell vom Malz und dezente Fruchtaromen. Die kommen wahrscheinlich vom Pfeffer, weil das Ale sehr wenig herb ist also entsprechend wenig Hopfen verwendet wurde. Ohne das Etikett würde man nie auf ein Pfeffer Ale kommen, denn es ist überhaupt nicht scharf. Vielleicht ein minimales Prickeln am Gaumen nach dem Schlucken. Den Honig kann man zumindest noch riechen. Im Nachtrunk wird es dann ziemlich wässrig, der Honig vergärt halt komplett zu Alkohol, ohne einen Beitrag zur Vollmundigkeit zu leisten. Das Bier hält eigentlich nicht, was es verspricht.

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