Roth Märzen
Roth Bier, Schweinfurt, Unterfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 5.6% vol.
- Stammwürze 13.7%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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43% Rezension zum Roth Märzen von Bier-Klaus
Meine Version hat schon 5,7% Alkohol. Das goldgelbe und glanzfeine Bier sprudelt stark im Glas und bildet dadruch eine stabile Haube aus gemischtporigem Schaum. Es riecht frisch aber etwas metallisch.
Der Geschmack ist ein wenig nichtssagend für den vielen Alkohol. Allenfalls leichte Getreidearomen stelle ich im Durchgang fest. Die metallisch muffigen Aromen vom Geruch sind auch im Geschmack vorhanden und stammen vielleicht vom Hopfenextrakt. Das stört meinen Genuß ganz erheblich. Das ist beileibe kein schlechtes Bier aber bei dem vielen Alkohol erwarte ich viel und guten Geschmack, das ist hier beides nicht vorhanden.
Es könnte sich auch um einen "Transportschaden" handeln, weil es mein Freund an einem sehr heissen tag im Auto transportiert hat. ich werden das bei Gelegenheit mit einer nochmaligen Verkostung verifizieren.