Die saure Version des Rodenbach Grand Cru ist kastanienbraun, trüb und hat einen leicht fruchtigen Geruch. Es hat einen sauren Antrunk mit fruchtigen Noten, unreife Zwetschge und Sauerkirsche sind die Hauptkomponenten. Wie das Grand Cru wurde auch dieses Rodenbach in einem Eichenfass gelagert. Ein leicht holziges Aroma ist schon zu schmecken, kann sich aber nicht gegen fruchtige Säure durchsetzen. Im Nachtrunk werden die sauren Früchte komplexer. Es kommen nun weitere hinzu, nur kann ich keine Einzelheiten mehr ausmachen.

Ein sehr gutes Sauerbier, selbst für meine Zunge gut verträglich. Komplex und harmonisch komponiert zeigt sich das Rodenbach von einer moderat sauren und fruchtigen Seite. Ein Erlebnis.