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Beer like star Rodenbach Caractère Rouge

  • Typ
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagen 2 Benutzer

Bewertet mit 93% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#24533

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
99% Avatar von Bier-Klaus
86% Avatar von goldblumpen

99% Rezension zum Rodenbach Caractère Rouge

Avatar von Bier-Klaus

Bierbasisstammtisch #7:
Rodenbach Charactere Rouge 7% ABV. Die roten Früchte sind Himbeeren, Cranberries und Sauerkirschen. Die Farbe ist kirschrot und blank filtriert ohne jeden Schaum. Es riecht nach Fass, Himbeeressig und generell wie ein Oude Bruin. Im Geschmack ähnelt es sehr der Duchesse de Bourgogne mit leichten Fass und zarten Essigsäure Aromen. Bei den Früchten dominiert der Himbeergeschmack und Himbeer-Fruchtessig. Ein wunderbar komponiertes Frucht-Sauerbier. Besser geht es nicht!

Bewertet am

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86% Guter Vertreter belgischer Fruchtbiere

Avatar von goldblumpen

Im Gegensatz zu den vielen Radlern, die man hierzulande bekommt, werden bei den belgischen Fruchtbieren bereits bei der Gärung Früchte dem Sud zugesetzt. Dadurch ergibt sich eine feine Geschacksnote und kein pickig-süßlicher Beigeschmack.
Dieses hier ist mit Sauerkirschen, Himbeeren und Cranberries vergoren und reift 2 Jahre in Eichenfässern.
Als Besonderheit will ich das Ettikett zitieren: " Dieses Bier erinnert an die einzigartige Verbindung von Zartheit und Kraft eines frischen Burgunder." Dem kann ich mich nur anschließen und eine klare Empfehlung aussprechen.

Bewertet am