Orangegelbe trübe Farbe mit wenig feinporigem Schaum. In der Nase schöne Zitrusnoten, fast wie ein Obstkorb, Mandarine, Melone, alles dabei. Vergleichbar mit dem geruch einiger Pale Ales. Ich glaube auch den Cascade-Hopfen zu erschmecken. Das Bier hat einen sehr harmonischen runden Körper, den Geschmack nach Orange und Mandarine am Gaumen mehliges Weißbrot. Der Hopfen dominiert das Bier, obwohl der Körper alles andere als schwach ist. Blind würde ich hier sicher nicht auf ein Festbier sondern eher auf ein Pale Ale oder sogar IPA tippen. Die Hopfenbittere hält sehr lange am Gaumen an, wobei der Nachtrunk nur bitter ist, die Fruchtaromen haben sich im Mittelteil erschöpft. Ein geniales Bier für Hopfenliebhaber.

So das Brautbier hab ich schon getrunken, nun kommt der Bräutigam ins Glas. Der Antrunk ist etwas hefig, angenehm gehopft und hat einen feine Mandarinen-Note die wohl vom Aromahopfen kommt. Der Abgang gestalltet sich ähnlich wie der Antrunk, das Mandarinenaroma ist jedoch etwas intensiver und es mischt sich eine sehr feine, leicht saure Note hinzu. Fazit: Sehr leckeres Bier, schmeckt recht interessant. Trinke Ich gerne wieder, aber es wird wohl eine limitierte Auflage sein.