Ricklinger Jubelbockbier
Ricklinger Landbrauerei, Rickling, Schleswig-Holstein
- Typ Untergärig, Bock
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Ricklinger Jubelbockbier von Bier-Klaus
Nach dem Maibock folgt der Jubelbock, immer noch mit 6,5% ABV. Die Farbe ist dunkles Kupfer, blank filtriert mit einer großen sahnigen Haube. Schöner Fruchthopfen duftet aus dem Glas. Angenehm rezent und gut vollmundig im Körper folgt ein blumiger, hopfig-herber Geschmack. Hier funktioniert das, der schöne blumige Hopfen sorgt für einen guten Ausgleich des süßen Malzkörpers. Beim Maibock ist der Hopfen einfach nur bitter und kantig. Hier schmeckt man den Alkohol nicht und es entfaltet sich ein wunderbarer Hopfennachhall am Gaumen. Sehr gut.