Rattlesnake Red Ale
Auxburg City Brewery, Oberhausen, Augsburg, Schwaben, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Red Ale
- Alkohol 5.3% vol.
- Stammwürze 13.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Das Red Ale vom Rattlesnake Saloon von Isar-12
Das Augsburger Thorbräu braut dieses Bier für den Rattlesnake-Saloon in München. Ganz im Western-Style zeigt sich die Klapperschlange auf dem Etikett. Mit einer schönen rot-braunen Farbe fließt es ins Glas, bildet eine feinporige Krone. Leichter Malzgeruch. Im Antrunk eine leichte Säure und man hat den Geschmack von Brombeeren im Mund. Hinzu kommt eine karamellige Note die dem Bier eine schöne Süße verleiht. Im Abgang kommt diese Karamellnote noch mehr zur Geltung. Ein geschmacklich sehr gutes Bier.
90% Rezension zum Rattlesnake Red Ale von Bier-Klaus
Braukunst live 2014.
Feiner, sahniger Schaum, fast ohne Poren aber nicht stabil. Die Farbe ist ein rötliches braun und sehr trüb, die Nase malzig, süßlich.
Der Antrunk ist malzig und frisch, nur leicht süßlich. Der Körper hat eine gute Malzsüße, nicht zuviel und leichte Röstaromen. Das Bier ist schön rund. Der Nachtrunk ist leicht aber nicht wässrig, säuerlich und frisch mit schönen Malznoten.
Schmeckt mir extrem gut.