Auch im nordböhmischen Adlergebirge, den Orlické Hory, gibt es feines Bier. Der Rampušák aus der „altböhmischen Kleinbrauerei“ in Dobruška bei Rychnov ist aus dem Fass etwas ganz Feines:

Schaum: sensationell cremig, stabil und einfach wunderschön
Farbe: bernstein, unfiltriert
Geruch: erst Malz, dann Trockenfrüchte, schließlich blumig mit so etwas wie Lakritz

Geschmack:
Der Antrunk ist sofort komplex fruchtig, holundersüß und insgesamt schön malzig. Bei manchen tschechischen Kleinbrauer-Bieren finde ich den Hopfen sehr dominant. Hier ist darf das Malz kurz eine wunderschöne erste Geige spielen.
Körper: sehr passend mit schöner Fülle
Rezenz: mittel; sehr frischer Eindruck
Im Nachtrunk übernimmt der Hopfen mit knorriger Hand das Regiment, so wie Rampušák, der im Winter über das Adlergebirge herrschende Märchengeist. Kräftig-würzig-bitter ist er, kippt aber bei aller Härte nicht ins Metallische.

Kommentar: Ich kann nur den Anfang wiederholen. Ein ganz feines helles Lager ist das.