Biere

Brauereien

Erfolglos gesucht?

Neue Brauereien und Biere aufnehmen

Beer like star Quirlaer Katerbräu 42 Stock Ale 1.0

  • Typ Strong Ale
  • Alkohol 7.5% vol.
  • Stammwürze 17.8%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#33479

Anzeige

Probier mal

Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.

Du hast dieses Bier noch nicht bewertet

Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.

Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
A
B
90%
C
D
E
F
G
H
I
J
Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Rezension zum Quirlaer Katerbräu 42 Stock Ale 1.0

Avatar von Bier-Klaus

Bierbasisstammtisch #7:
Nach dem eventuell zufälligen Brett IPA der Kleinen Heilen Welt aus dem Erzgebirge, kommt ein absichtlich mit Brett Hefen vergorenes Stock Ale der Quirlaer Halbprofis ins Glas. Es hat eine Bernstein Farbe mit mittlerer Trübung. In der Nase leicht mostig und weinartig. Im Geschmack hat es eine deutliche Säure wie Apfelessig, es ist aber auch noch eine gewisse Restsüsse vorhanden wie bei Apfelmost. Die Brett Hefe macht hier keine Satteldecke, bleibt aber mit Sattelleder dem Pferdestall verhaftet. Dazu kommen die schon gerochenen fruchtigen Aromen vom Apfelmost. Das Bier würde ich nicht als IPA empfehlen sondern als Sekt oder Champagner Ersatz. Ich ziehe meinen virtuellen Hut ganz tief vor den Jungs vom Quirlaer Katerbräu.

Bewertet am

Anzeige