Das Pyraser Burgfest Bier kommt mit 6% ABV uns 22 IBU an den Start, genauso viel wie die Münchner Oktoberfest Biere haben. Goldgelb und glanzfein mit einer großen sahnigen Haube. Ich rieche ein wenig Getreide. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und zurückhaltend gespundet. Es schmeckt zuerst nach Honig, dann harmonieren süße Malz- und fruchtige Getreidearomen perfekt. Herb wird es erst nach dem Schlucken. Dann bietet es aber ein feinherbes Hopfenaroma. Ein rundum gelungenes Festbier.

Ein tolles Festbier. Außergewöhnlich für ein Festbier ist der Hopfen, der in dem Bier stark betont ist und den man intensiv riechen und schmecken kann.