Von Pilsen Zentrum fährt man 20 Minuten mit dem Bus und erreicht im gefühlten Nirgendwo ein tolles Golf-Hotel mit Gasthaus und eigener Brauerei. Gut für Bierverkoster, dass es ein Degustationsset aus allen verfügbraren Bieren gibt.

Ich starte mit dem Hellen, das goldgelb und trüb aus dem Glas schein, also eigentlich ein Zwickl ist. Der Schaum ist sahnig, dicht und feinporig, der Geruch wenig malzig. Der Antrunk beginnt ruhig (Fass), vollmundig und malzlastig. Der Nachtrunk endet mittelmäßig gehopft. Das ist ein gutes Trinkbier, etwas Diacetyl ist dabei, typisch für die tschechischen Pilsner.

Das Helle ist sehr viel markanter und kerniger als das Halbdunkle, das Polotmavy.