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Beer like star Põhjala Jõuluöö

  • Typ Obergärig, Imperial Porter
  • Alkohol 8% vol.
  • Stammwürze 21%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 71% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#34347

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
71% Avatar von Bier-Klaus

71% Rezension zum Põhjala Jõuluöö

Avatar von Bier-Klaus

Das Põhjala Jõuluöö ist ein Imperial Porter mit 8% ABV. Gelagert auf Kakao Nibs, frischen Vanille Schoten und Chips von französischem Eichenfässern. Pechschwarz und vollkommen blickdicht ohne jeden Schaum. Es riecht intensiv nach Lakritz und Rumtopf. Es schmeckt auch nach Lakritz, zum Glück nicht allzu intensiv. Dazu kommen Aromen von Rumtopf, Vanille vom Eichenfass und den Vanilleschoten. Die Kakao Nibs schmecke ich gar nicht, die dienen nur als Unterbau und vom Kakaoöl wird der Schaum komplett zerstört. Die Textur ist weich und samtig, das kommt von der geringen Spundung und wahrscheinlich auch vom Kakaoöl. Ich tendiere zwischen 7 und 8, weil ich den Lakritz Geschmack nicht mag, gibt es eine ganz knappe 8.

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