Der Antrunk ist hopfig-spritzig und fein-säuerlich mit fruchtigen Citrus-Noten. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk aber insgesamt ist der Hopfen hier kräftiger erkennbar. Der Abgang ist hopfig, minimal säuerlich, etwas malzig und feine Weißwein-Noten sind zu schmecken. Fazit: Ein ungewöhnliches Alt aber mir schmeckt es richtig gut. Gerne wieder!

Ein Alt, das nicht wie ein Alt aussieht. Pinkus ist bekannt, weit über die Grenzen von Münster hinaus. Schöner Biergarten und schöne Braustube im Kneipenviertel von Münster. Anfreunden kann ich mit den Bieren nicht, einzig ein stark gehopftes Bier, das ich mal verköstigen durfte, gefiel mir sehr gut. Touristenführungen enden meist bei Pinkus. Dort gibt es dann für alle Teilnehmer ein Alt, ein helles Alt.Nun steht es bei mir im Glas. Sieht aus wie ein Pils oder Kölsch, dazu wenig weißer Schaum. Es duftet sehr getreidig und leicht karamellig. Sehr säuerlich im gesamten Schluck, dazu leicht karamellige Malznoten, durchaus perlig-frisch. Nach hinten raus wird es noch reichlich pappig. Ein Bier, das so gar nicht meins ist. Mag ein Münstersch Alt sein und somit was Besonderes. lecker ist aber anders. Ich würde eher vermuten, das Bier ist schlecht. Eher 40 %!!