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Beer like star Pflugbrauerei Bockbier

  • Typ Untergärig, Bock
  • Alkohol 7.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 61% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#21792

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
63% Avatar von Bier-Klaus
58% Avatar von JimiDo

58% Rezension zum Pflugbrauerei Bockbier

Avatar von JimiDo

Auch das 7,5 prozentige Bockbier der Pflugbrauerei habe ich in einer 0,33 l Gourmetflasche zur Verkostung bereit. Im Glas ist ein honiggelbes, naturtrübes Bier was von schmalem Schaum bedeckt wird. Es duftet leicht süßlich. Der Antrunk ist süß mit einer kleinen Honignote. Schnell wirkt es mastig-bockig. Die Rezenz passt. Der Abgang dann unangenehm herb. Was wohl eher vom Alkohol als vom Hopfen stammt. Abgemildert wird dieser Eindruck durch etwas Säure im Nachtrunk. Ein mittelprächtiges Bockbier mit hoher Katergefahr!

Bewertet am

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63% Rezension zum Pflugbrauerei Bockbier

Avatar von Bier-Klaus

Kleinbrauermarkt Ulm.
Die Farbe ist hellgelb, der Schaum ein fingerbreit stabil im Glas. Der Geruch ist leicht süßlich und alkoholisch.
Im Antrunk wenig rezent (Faßbier), folgt ein runder und starker Malzkörper mit leicht alkoholischen Noten. Im Nachtrunk leichtes Säurespiel an den Zungenrändern.

Bewertet am