Pfefferlechner - Kastanie
Buschenschank und Hausbrauerei Pfefferlechner, Lana, Südtirol, Trentino-Südtirol, Italien
- Typ Obergärig, Flavoured Red Lager
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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63% Rezension zum Pfefferlechner - Kastanie von Bier-Klaus

Mit dem Pfefferlechner "fällt" die letzte mir unbekannte Gasthausbrauerei in Südtirol (www.wirtshausbrauereien.it).
Das Kastanienbier hat eine orangebraune Farbe mit starker Trübung und einer großen cremefarbenen Haube. Das Bier hat einen intensiven Kastanien- und Karamellgeruch. Der Körper ist hochvergoren, im Geschmack sind die Kastanie und das Karamell nur noch wenig vorhanden, leichter Rauchgeschmack kommt hinzu. Im Nachtrunk bietet es eine feine Hopfenaromatik. Insgesamt schmeckt es recht dünn nach dem Schwarzbier aber es läuft gut runter.