Hellgelb, blickdicht, mit sich schnell verflüchtigenden Schaum. Spricht für ein typisches NEIPA. Möglich, dass die Stockholmer das Zodiak neu erfunden haben?

In der Nase landet herbe Zitrusfrucht, sowie etwas Mango.
Der Antrunk ist etwas überraschend süßlich tropisch. Hier bin ich bei Kiwi bis Melone und der Mango aus der Nase. Hatte ich doch eher Grapefruchtnoten und Zitrone erwartet.

Der säuerliche Gegenspieler kommt schnell. Ananas, Zitrone, vielleicht auch Pampelmuse. Mir ist der Wechsel etwas zu stimmungsvoll.
Das ist auf alle Fälle ein randvoller Obstkorb.

Was bleibt ist zu viel Säure am Ende, auch die Herbe ist allerhöchstens mäßig dosiert. Bis auf den Abgang ein sehr gefälliges Bier.

Omnipollo Zodiak 6,2% IPA.
Dunkelgelb und sehr hefetrüb mit sahniger Blume. Bitter hopfiger und leicht fruchtiger Geruch.
Gut vollmundiger Körper angenehm gespundet. Der Hopfengeschmack ist krautig und nach Doldenhopfen.
Ein leichtes Fruchtaroma ist auch dabei. Die Herbe ist angenehm dosiert.
Kann ich gut trinken, obwohl es nicht mein Hopfengeschmack ist.