Wird im Tübinger Biergarten als hiesiges Bier beworben, aber so ganz klar ist nicht, ob es nun im Mössinger "Mutterhaus" gebraut wird, oder vor Ort.

Schaum: mittelporig, nicht zu üppig
Farbe: hellgelb, hefetrüb
Geruch: wenig

Geschmack:
Der Antrunk ist schlank und schmeckt getreidig nach Pilsner Malz. Leicht Säure.
Körper: mittel
Rezenz: nicht zu stark, was das Bier sehr süffig macht
Nachtrunk spürbar gehopft: vor allem grasige Aromen

Kommentar: Der Nachtrunk macht das Neckarmüller Kellerbier zum Glück unterscheidbar von so einigen irgendwie identisch schmeckenden Gasthausbrauerei-Hellen. Ansonsten ist ein gefälliges helles Zwickelbier. Positiv gesagt: Es trifft jedermanns Geschmack. Andersherum: Ecken und Kanten hat es kaum.