Der dunkle Bock hat die gleichen Werte wie der helle aber es ist kein Farbebier angegeben, also gehen wir davon aus, dass in Naabeck "ehrlich" gebraut wird. Bernsteinfarben und blank fließt es ins Glas mit einer crenefarbenen sehr feinen Blume. In der Nase Honig und Früchte, insbesondere Apfel und Birne. Der Körper ist voll, die Textur rund und der Sprudel mittel. Geschmacklich wird es gleich sehr alkoholisch, leicht fruchtig und getreidig. Auch Blütenhonig ist zu schmecken. Leider zerstört der viele Alkohol die anderen guten Aromen. Wenn man das Bier etwas kälter trinkt als bei einem Bock vorgesehen, dann ist es weniger schlimm. Zum Glück wurde auf Hopfeextrakt verzichtet, so dass der Abgang rund ist. Besonders bei den hellen Böcken kann die Verwendung von Hopfenextrakt viel kaputt machen. Ohne den vielen Alkohol im Geschmack würde es für ein sehr gut reichen.