Munzer 1953 Dunkles Kellerbier
Braumanufaktur Munzer, Chemnitz, Sachsen, Deutschland
- Typ Untergärig, Dunkles Kellerbier
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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82% Rezension zum Munzer 1953 Dunkles Kellerbier von Iceman40
Bierbörse 2023 in Leipzig:
Die Jahreszahl im Namen des Bieres bezieht sich auf das Geburtsjahr vom Opa des Braumeisters, aus Respekt weil er ihn alles übers Brauen gelehrt hat.
Das Bier an sich ist rotbraun mit einem malzigen, fast rotmalzigen Geruch. Es hat einen spritzigen Antrunk mit einem leichten rotmalzigen Einschlag. Im Mittelteil ist es etwas fruchtig nach Brombeeren, was aber durch die viele Kohlensäure etwas in den Hintergrund gerückt wird. Nach dem Turbulieren wird der Keller schon zahmer, bringt die Aromen besser zur Geltung. Abschließend kann ich sagen, das ist ein gutes Kellerbier, leicht rotmalzig und fruchtig, gut trinkbar.