Martinsbräu Weissbier
Brauhotel Martinerhof, San Martino In Passiria, Südtirol, Trentino-Südtirol, Italien
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze 13.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Martinsbräu Weissbier von Bier-Klaus
Im Brauereigasthof getrunken. Das mag ich schon mal gar nicht, wenn das Essen noch vor dem Bier kommt, so dass ich das Bier nicht in Ruhe verkosten kann. Dann kommen die Speisen auch nicht gleichzeitig an den Tisch. Das geht nicht gut los.
Das Weizen hat eine schöne hellorange Farbe mit instabilen Schaum. Im Geruch wenig bananig, beginnt der Geschmack säuerlich rezent mit wenig Sprudel. Der Körper hat einen deutlichen Hefe-Geschmack bevor das deutliche Bananen Aroma folgt. Frisch, fruchtig, wenig sprudelig. Durchschnitt.