Marston's Staffordshire IPA
Marston's Brewery, Burton upon Trent, Großbritannien
- Typ Obergärig, IPA
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
19% Nicht als IPA erkennbar von deadparrot
Farblich braustilgemäß trüb und in etwa aprikosenfarben, kann dieses Bier geruchlich nicht überzeugen: Das riecht kaum nach einem IPA. Nur ansatzweise sind hier Hopfenaromen zu erkennen, darüber liegt ein breit blecherner Geruch, der mit Bier nichts zu tun hat. Zwischenzeitig glaube ich mir so etwas wie den Geruch von Zimt einzubilden - das will so gar nicht zum Braustil passen. Der Antrunk ist seifig und führt eine penetrante Fehlnote wie von altem Schweiß mit. Das ist nicht nur schlecht, das ist richtig ekelhaft. Bitterkeit erscheint, anders als man bei einem IPA erwartet, nicht erst punktuell und hopfenaromatisch im Abgang, sondern diffus und charakterlos bereits im Einstieg, gepaart mit unpassender Säure, die sich beim besten Willen nicht als fruchtig interpretieren lässt. Süffig ist dieses Bier kein bisschen. Ich kann ihm überhaupt nichts abgewinnen.