Schöpfer dieses Bieres ist Paul Schüßler von Friedies Brauhaus. Das Hoppy Dunkel ist dunkelbraun, riecht nach Dunkelmalz und ein wenig nach Hopfen. Im Geschmack ist viel Dunkelmalz und etwas erkennbarer Hopfen. Der Körper ist passend voll und die Rezens angenehm. Im Nachtrunk kommen leichte Noten von Bitterschokolade auf und ich meine auch etwas Kaffee zu schmecken. Das wertet das Dunkel natürlich weiter auf. Das Bier macht eine überraschende Schlusswende und dieser Abgang hallt lange nach, ist also nachhal(l)tig um diesem sinnlosen Wort endlich mal einen Sinn zu geben. Sehr gutes Dunkles.